餃子の王将将退出中国

近日,日本中华料理连锁店“饺子王将 (Gyoza no Ohsho)”宣布退出中国市场,而中国是该公司唯一的海外市场。社长渡边直人称:“日本饺子的味道,没能被中国人接受。”
来源于东方早报的一篇新闻是这样说到的,据悉,“饺子王将”公司经营的中国料理连锁店除了拉面和炒菜之外,主打商品是煎饺。2005年,该公司开始拓展海外市场,在中国大连设立了分公司,最多时开设了6家店铺。但是,“饺子王将”公司的煎饺并没有受到中国消费者的喜爱。几年间,店铺不断减少,最后只剩一家。

最后文章还提到了成功的日本饮食类连锁店。日本的快餐公司在中国成功的案例也有很多。意式连锁餐厅萨莉亚(Saizeriya)以及味千拉面 (Ajisen Ramen)就是其中的代表。味千拉面的猪骨汤比较适合中国人的口味,因此带来了不错的商机。

饺子王将日语叫做餃子の王将,主打炸饺子,一盘六个要300日元左右,以前工作加班的时候,经常叫这个外卖。日本人对于炸饺子的兴趣要远大于煮饺子,主要是炸饺子能就酒喝,水饺则无法满足上班族们的欲望

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